Recette DC: BABA!

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Ingrédients :

pour la pâte :

250 g de farine.

25 g de sucre cristallisé.

3 à 4 œufs.

15 g de levures de bière.

la vanille.

Pour le sirop :

1 litre d’eau.

250 g de sucre cristallisé.

1 orange.

1 citron.

Pour la décoration :

Nappage.

Crème chantilly.

Amande effilés.

Ustensiles:

Petit moule en silicone avec une trou au milieu.

Préparation :

dans une terrine mettre la farine, le sucre, le beurre et la levure. mélanger le tous et ajouter les œufs un par un et bien battre. laisser lever dans un endroit tiède.

la pâte doit doubler de volume; mettre le mélange dans les petit moule beurré fariné et laisser lever une 2 eme fois.

Ensuite enfourné. dès sa sortie arroser le et décorer

Écrit par BESNOUCI.M

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